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Pay de calabaza y malvaviscos
Pay de calabaza y malvaviscos

Pay de calabaza y malvaviscos

5 H
30 Min Prep
4 H 30 Min cocinado
Pocas cosas combinan tan bien como la calabaza y los malvaviscos. Prueba este magnífico postre que tiene los sabores de otoño por excelencia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
40 galletas de vainilla, cantidad dividida
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
2 paquetes (3.4 oz cada una) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1-1/4 taza de leche fría, cantidad dividida
1 taza de calabaza enlatada
1 cucharadita de especia para pay (tarta) de calabaza
4 tazas de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
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Hagámoslo
1
Reserva 16 galletas de vainilla. Tritura finamente las galletas restantes y colócalas en un tazón mediano. Agrega el azúcar y la mantequilla y mezcla todo bien. Presiona esta mezcla firmemente contra el fondo de un molde para tarta (pay) de 9 pulgadas. Acomoda las galletas reservadas de pie alrededor del borde del molde y ponlo aparte.
2
Bate las mezclas de pudín y 1 taza de leche en un tazón grande con un batidor de varillas durante 2 min. Agrega la calabaza y la especia para pay (tarta) de calabaza y mezcla todo bien. (La mezcla quedará espesa). Espárcela sobre el fondo de la corteza. Calienta en el microondas los malvaviscos y la leche restante en un tazón grande apto para tal uso a potencia ALTA durante 1-1/2 min. o hasta que los malvaviscos se derritan del todo. Revuelve la mezcla después de 1 min. de cocción. Revuélvela bien al final hasta que todo se mezcle bien. Refrigérala 15 min. o hasta que se enfríe completamente.
3
Refrigera el pay durante 4 horas o hasta que esté firme.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Saborea una porción de este postre de ocasión especial y perfecto para una fiesta. Un pay (tarta) rinde 8 porciones.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
La mejor manera de descongelar la cobertura COOL WHIP Whipped Topping es en su propio envase dentro del refrigerador. Un envase de 8 oz se descongelará en 4 horas. NO recomendamos descongelar la cobertura COOL WHIP Topping en el microondas.
Consejo 3
Toquecito adicional
Realza el sabor con canela en polvo. Espolvoréala justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 490mg
21%
Carbohidrato 66g
24%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 47g
94%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
100%
Vitamina C
2%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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