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Cremoso postre de chocolate y menta

Cremoso postre de chocolate y menta

35 Min
35 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 cuartillo (4 tazas) de leche fría, cantidad dividida
1 cucharadita de extracto de menta
6 gotas de colorante para alimentos rojo
2 paquetes (3.9 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor de chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
1 paquete (4 oz) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido
1 paquete (14.3 oz) de galletas de chocolate rellenas de crema de vainilla, trituradas
2 caramelos de menta con franjas en forma de estrella (starlight mints), triturados
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Hagámoslo
1
Reserva 1/2 taza de cobertura COOL WHIP. Bate bien el queso crema, el azúcar, 3 cdas. de leche, el extracto y el colorante para alimentos en un tazón mediano utilizando la batidora. Incorpora con cuidado el resto de la cobertura COOL WHIP.
2
Utiliza un batidor de varillas para batir el polvo de los pudines con el resto de la leche en un tazón mediano durante 2 min. Incorpora el chocolate derretido.
3
Forma capas con la mitad de las migajas de galleta, de la mezcla de pudines y de la mezcla de queso crema en un tazón de vidrio transparente; repite las capas. Complétalas con la cobertura COOL WHIP que reservaste y con los caramelos de menta triturados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralo utilizando cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, leche descremada y 2 pqtes. (1 oz cada uno) de pudín instantáneo de chocolate sin grasa ni azúcar JELL-O Chocolate Sugar Free Fat Free Instant Pudding.
Consejo 2
Variante
Este exquisito postre también lo puedes preparar en un molde de 13x9 pulgs.
Consejo 3
Hazlo antes
Este espectacular postre lo puedes preparar con anticipación. Refrigéralo por un máximo de 24 horas antes de servirlo.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 43g
16%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 30g
60%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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