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Pay otoñal de calabaza
Pay otoñal de calabaza

Pay otoñal de calabaza

45 Min
20 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabaza tipo butternutgrande o 2 medianas (3 – 4 lbs.)
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
3 dientes de ajo picados, divididos
2 libras de carne molida de pavo
nuez moscada en polvo al gusto
3 cucharadas queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1 taza de aceitunas verdes, picadas
3 huevos hervidos, picados
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
6 singles americano blanco KRAFT White American Cheese Singles
20 hojas de espinaca para decorar (opcional)
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Hagámoslo
1
Colocar una olla grande con agua suficiente a hervir.
2
Pelar la calabaza con un pela papás o cuchillo, eliminar las semillas y cortar en rodajas medianas.
3
Una vez que el agua comenza a hervirse, colocar las rodajas de calabaza.
4
La calabaza estarán listas cuando al pincharlas con un cuchillo se sientan tiernas y suaves, alrededor de 30 minutos.
5
Mientras se cuecen las calabazas, llevar una sartén al fuego y colocar una cucharadita de aceite.
6
Incorporar y saltar la cebolla picada y los dientes de ajos picaditos.
7
Una vez dorada la cebolla y los ajos, incorporar la carne picada y sasonar al gusto. Cocinar a fuego medio, revolviendo esporádicamente hasta que la carne esté bien cocida y separar en una fuente.
8
Una vez las calabazas están tiernas, colocarlas en un recipiente o bowl grande y pisarlas hasta que quede un puré.
9
Incorporar al puré de calabaza una pizca de nuez moscada (o a gusto) y el Queso Crema Philadelphia y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea y de consistencia espesa.
10
Tomar el recipiente donde se encuentra la carne molida cocida, incorporar las aceitunas, el huevo dura picado y el queso rallado. Mezclar bien todos los ingredientes para que se fundan los sabores.
11
En una fuente para horno, en el fondo del mismo colocar la mezcla de la carne molida.
12
Luego arriba de la carne incorporar el puré de calabaza y decorar con los Kraft Singles.
13
Llevar el pastel al horno pre-calentado a 350°F por unos 7 minutos o hasta que el queso este derretido.
14
De forma redonda, usar un plato de sopa limpio y circular para cortar el pastel. Servir y disfrutar!
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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