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Festivo sándwich caliente de pavo
50 Min
10 Min Prep
40 Min cocinado
Vida Saludable
Disfruta de los sabores del Día de Thanksgiving durante cualquier día del año con esta ingeniosa receta preparada con arándanos rojos, pavo y queso.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 hogaza redonda de pan (1 lb)
1/4 taza de aderezo MIRACLE WHIP Dressing
1/2 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries)
1/2 libra de sobrantes de pechuga de pavo cocinada, rebanada
1 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
1/4 taza de cebolla finamente rebanada
2 tazas hojas tiernas de espinaca ligeramente compactadas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Corta una rebanada de 1/2 pulg. de grosor de la parte de arriba del pan; resérvala. Saca el centro de la hogaza, dejando una corteza de 1/2 pulg. de grosor. Guarda el pan que sacaste para hacer crutones o darle otro uso.
3
Unta el interior de la corteza de pan con el aderezo. Rellénala con capas de los ingredientes restantes; tápala con la parte de arriba del pan. Envuélvela en papel aluminio.
4
Hornea el sándwich durante 30 min. o hasta que esté completamente caliente y el queso derretido. Déjalo reposar 10 min. antes de cortarlo para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo hacer crutones (cuscurrones) caseros
Calienta el horno a 350ºF. Corta en cubitos el pan que quitaste a la hogaza de pan; revuélvelos con 1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing. Esparce el pan sobre el fondo de un molde de 15x10x1 pulgs. Hornéalos durante 5 min., revolviéndolos después de 3 min. Sácalos del horno y espolvoréalos con 2 cdas. de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese. Hornea los cubitos de 5 a 6 min. o hasta que estén parejamente dorados, revolviéndolos de vez en cuando. Añádelos a sopas o ensaladas. Guarda los crutones que sobren en un envase hermético a temperatura ambiente.
Consejo 2
Sobrantes creativos
Para hacer migajas del pan que quitaste, ponlo en la procesadora de alimentos o licuadora hasta obtener migas finas.
Consejo 3
Variante
Prepáralo como se indica, usando 1 pqte. (9 oz) de pechuga de pavo asada al horno OSCAR MAYER Deli Fresh Oven Roasted Turkey Breast, aderezo reducido en grasa y calorías MIRACLE WHIP Light Dressing y/o queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 52g
19%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 15g
30%
Proteína 33g
66%
Vitamina A
30%
Vitamina C
4%
Calcio
25%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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