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Ensalada de repollo con jícama y rábanos

Name: Ensalada de repollo con jícama y rábanos
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 porciones de 2/3 taza cada una
Ingredients: 1/2 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise; 1/4 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing; 1 cucharadita de cáscara rallada de limón verde (lime); 4 tazas de repollo (col) rallado; 1 jícama pequeña, pelada, cortada en palitos de 2 pulgs.; 8 rábanos, cortados por la mitad a lo largo y, luego, en rebanadas finas a lo ancho; 1/2 taza de rebanadas finas de cebollas moradas; 1/2 taza de cilantro fresco picado en trozos gruesos; 1 chile jalapeño, sin semillas, bien picadito

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2 H 20 Min

20 Min Prep

2 H cocinado

Vida Saludable

Mezcla bien la mayonesa| la vinagreta y la cáscara de limón verde.,Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega la preparación de mayonesa; revuélvela un poco.,Refrigera la ensalada 2 horas o hasta que esté bien fría.

Lo que necesitas

Seleccionar Todo

1/2 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise

1/4 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing

1 cucharadita de cáscara rallada de limón verde (lime)

4 tazas de repollo (col) rallado

1 jícama pequeña, pelada, cortada en palitos de 2 pulgs.

8 rábanos, cortados por la mitad a lo largo y, luego, en rebanadas finas a lo ancho

1/2 taza de rebanadas finas de cebollas moradas

1/2 taza de cilantro fresco picado en trozos gruesos

1 chile jalapeño, sin semillas, bien picadito

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Hagámoslo

Mezcla bien la mayonesa, la vinagreta y la cáscara de limón verde.

Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande. Agrega la preparación de mayonesa; revuélvela un poco.

Refrigera la ensalada 2 horas o hasta que esté bien fría.

Consejos de cocina

Consejo 1

Variante

Prepárala utilizando aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing y cáscara rallada de naranja.

Nutrición

Calorías

Calorías de grasa

% Valor diario*

Grasa total 3.5g

Grasa saturada 0g

Grasa trans 0g

Colesterol 0mg

Sodio 115mg

Carbohidrato 6g

Fibra dietética 2g

Azúcares 2g

Proteína 1g

Vitamina A

Vitamina C

30%

Calcio

Hierro

* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.

racions

12 porciones de 2/3 taza cada una

* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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