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Receta básica de albóndigas
Receta básica de albóndigas

Receta básica de albóndigas

27 Min
15 Min Prep
12 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de carne extramagra molida de res
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 cebolla, finamente picada
1 taza de agua
2 huevo s
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Rocía con aceite en aerosol 2 charolas (bandejas) para hornear con borde.
3
Revuelve los ingredientes hasta mezclarlos; forma 48 albóndigas (1-1/2 pulg.). Colócalas en las charolas que preparaste.
4
Hornéalas 12 min. o hasta que se cuezan (temperatura interna de 160°F).
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Prepara y hornea las albóndigas según se indica; déjalas enfriar por completo. Utilízalas inmediatamente o colócalas en bolsas de plástico con cierre aptas para congelación. Mantenlas congeladas por un máximo de 2 meses. Antes de usarlas según se indica, descongélalas en el refrigerador de un día al otro.
Consejo 2
Albóndigas de 4 maneras
Disfruta de estas fáciles albóndigas en 4 deliciosas recetas. Divide las albóndigas en 4 tandas pequeñas para utilizarlas en Brochetas de albóndigas con queso, Pizza de albóndigas, Sándwiches submarinos de albóndigas a la marinara y Horneado de pan de elote con frijoles y albóndigas.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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