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Rápida sopa de pollo al jengibre
Rápida sopa de pollo al jengibre

Rápida sopa de pollo al jengibre

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocinar
4 cucharaditas de raíz de jengibre bien picadita
1 taza de tiras de pechuga de pollo a la parrilla OSCAR MAYER CARVING BOARD Flame Grilled Chicken Breast Strips
2 tazas de vegetales frescos picados (tiras de pimiento (pimentón) rojo, rebanadas de zanahorias y de cebollitas verdes)
2 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
2 tazas de agua
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Hagámoslo
1
Obtén 4 tazones para sopa aptos para microondas y combina 3 cdas. de arroz y 1 cdta. de jengibre en cada uno de ellos.
2
Ponle a cada uno 1/4 taza de pollo y 1/2 taza de vegetales; revuélvelos.
3
Agrégale a cada tazón 1/2 taza de caldo y 1/2 taza de agua; tápalos con papel encerado. Cocínalos en el microondas a potencia ALTA durante 2 min. Déjalos reposar 5 min. antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Seguridad en la cocina
Los tazones y la sopa estarán calientes así que ten cuidado al retirarlos del microondas.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza 1 cdta. de jengibre en polvo en vez de la raíz de jengibre bien picadita.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 1g
1%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 420mg
18%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 11g
22%
Vitamina A
80%
Vitamina C
25%
Calcio
2%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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