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Ensalada de papa con tocino, lechuga y tomate
Ensalada de papa con tocino| lechuga y tomate

Ensalada de papa con tocino, lechuga y tomate

25 Min
25 Min Prep
En los días cálidos cuando no quieres encender el horno, KRAFT está a tu lado con ricas recetas como esta ensalada de papa con tocino, lechuga y tomate.
Lo que necesitas
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2 libras de papas rojas nuevas, partidas en cuartos
1/2 taza de agua
3/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/4 taza de cebollinos (chives) frescos picados
1 cucharada de vinagre blanco destilado HEINZ Distilled White Vinegar
8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas, desmoronadas
4 tazas de lechuga romana picada en trozos gruesos y poco compacta
2 tazas de tomates (jitomates) cereza, partidos en dos
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Hagámoslo
1
Coloca las papas en una cazuela con capacidad para 2 cuartillos apta para microondas. Agrega el agua; pon la tapa. Cocínalas a potencia ALTA de 6 a 8 min. o justo hasta que se suavicen; revuélvelas. Déjalas reposar tapadas durante 5 min. Escúrrelas; enjuágalas con agua fría. Vuélvelas a escurrir.
2
Mezcla bien la mayonesa, los cebollinos y el vinagre en un tazón grande.
3
Agrega las papas y el resto de los ingredientes; revuélvelos para recubrirlos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Prepara la ensalada según se indica, pero omite la lechuga. Refrigérala por un máximo de 24 horas. Revuélvela con la lechuga justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
35%
Vitamina C
15%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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