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Elotes con adobo dulce seco al mezquite
Elotes con adobo dulce seco al mezquite

Elotes con adobo dulce seco al mezquite

5 Min
5 Min Prep
No tienes que esperar a conseguir un elotero para disfrutar de los más deliciosos elotes (mazorcas de maíz). Tan solo prepáralos como aquí te decimos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 cucharada de adobo seco al mezquite dulce A.1. Dry Rub Sweet Mesquite BBQ
8 elotes (mazorcas de maíz) cocidos y todavía calientes
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Hagámoslo
1
Mezcla bien la mantequilla con el adobo seco.
2
Úntasela a los elotes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve este irresistible platillo de acompañamiento de vegetales con la carne magra asada de tu predilección en tu próxima reunión de verano.
Consejo 2
Cómo cocinar elotes en agua hirviendo
Pela los elotes. Ponlos en una olla grande con agua hirviendo; cocínalos de 10 a 12 min. o hasta que se suavicen.
Consejo 3
Cómo asar los elotes en sus hojas
Retira parcialmente las hojas del elote; quítales los pelos y deshazte de los mismos. Vuelve a envolver los elotes en sus hojas. Colócalos en suficiente agua fría para sumergirlos por completo; déjalos en remojo 2 horas. Calienta la parrilla a fuego alto. Asa los elotes 20 min. o hasta que se suavicen.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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