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Ensalada tropical de repollo y mango
Ensalada tropical de repollo y mango

Ensalada tropical de repollo y mango

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Para los amantes de los sabores tropicales, te brindamos esta maravillosa receta de ensalada de repollo y mango. ¡Prepárala hoy!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 tazas de repollo (col) cortada en tiras
1 mango, cortado en tiras finas
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en tiras finas
4 cebollitas verdes, finamente picadas
1/4 taza de cilantro fresco picado
1/2 taza de aderezo MIRACLE WHIP Dressing
1-1/2 cucharadita de jugo de limón amarillo (lemon)
2 cucharadas de miel
1/4 taza de nueces de la India (anacardos) en mitades y en trocitos PLANTERS Cashew Halves with Pieces, picadas
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Hagámoslo
1
Combina los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.
2
Mezcla bien el aderezo, el jugo de limón y la miel. Agrega este aderezo a la mezcla de repollo (col); mezcla todo ligeramente.
3
Espolvorea la ensalada con las nueces.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara utilizando repollo (col) chino.
Consejo 2
Atajo
Sustituye el repollo (col) en tiras por 1 paquete (16 oz) de mezlca de ensalada de repollo (cabbage slaw mix).
Consejo 3
Toquecito adicional
Agrega 2 dientes de ajo bien picados a la mezcla de aderezo antes de revolverla con la mezcla de repollo (col).
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 85mg
4%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 9g
18%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
15%
Vitamina C
60%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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