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Postre en capas de limón al estilo brasileño
Postre en capas de limón al estilo brasileño

Postre en capas de limón al estilo brasileño

2 H 20 Min
20 Min Prep
2 H cocinado
Si te gusta experimentar con sabores exóticos tienes que probar este delicioso postre en capas de limón al estilo brasileño. ¡Delicioso!
Lo que necesitas
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5 limones verdes (limes), cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1/2 taza de leche baja en grasa (2%)
1 paquete (10 oz) de bizcocho de mantequilla (pound cake), descongelado, cortado en rebanadas de 1/4 pulg. de grosor
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Ralla la cáscara de 3 limones y luego exprímelos hasta obtener 3 cdas. de cascara rallada y 1/2 taza de jugo. Reserva 1 cdta. de la cáscara para la decoración. Usa un batidor de varillas para batir bien el resto de la cáscara rallada con el jugo de limón y los 3 ingredientes siguientes.
2
Acomoda la mitad de las rebanadas de bizcocho en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgs, solapándolas según haga falta; vierte la mitad de la mezcla de leche sobre las rebanadas del molde. Repite el procedimiento. Ponle la cobertura COOL WHIP.
3
Refrigera el postre 2 horas. Prepara cáscaras retorcidas con los limones restantes. (Ver consejo.) Utilízalas, junto con la cáscara rallada que reservaste, para decorar el postre.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Deléitate de vez en cuando con una porción de 1 pedazo cuadrado de este refrescante postre.
Consejo 2
Variante
Omite 2 de los limones verdes y la decoración de Cáscaras Retorcidas.
Consejo 3
La preparación de cáscaras retorcidas
Utiliza un cuchillo filoso para cortar naranjas y limones, ya sean verdes o amarillos, en rebanadas finas. Hazles una ranura a las rebanadas, justo hasta el centro. Retuerce las rebanadas desde lados opuestos de la ranura.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 16g
80%
Grasa trans 0g
Colesterol 120mg
40%
Sodio 290mg
13%
Carbohidrato 50g
18%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 41g
82%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
15%
Vitamina C
20%
Calcio
20%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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