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Costillas con salsa BBQ al horno
Costillas con salsa BBQ al horno

Costillas con salsa BBQ al horno

2 H 10 Min
10 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 libras de costillas de cerdo (back ribs)
3 cucharadas de adobo seco con pimienta quebrada A.1. Dry Rub Cracked Peppercorn
1 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Forra una charola (bandeja) para hornear con papel de aluminio. Rocía el papel con aceite en aerosol y coloca las costillas en la bandeja, con la carne hacia arriba y sin amontonarlas. Rocía las costillas con el adobo seco y frótalo sobre la superficie. Tápalas.
3
Hornéalas 1 hora. Pincélalas con aprox. 1/4 de la salsa para asar. Hornéalas destapadas 1 hora o hasta que estén tiernas, dándoles vuelta y barnizándolas con el resto de la salsa cada 15 min.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve estas costillas con platos de acompañamiento bien pensados como, por ejemplo, con vegetales asados y panecillos de trigo entero.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralas utilizando adobo seco dulce al mezquite A.1. Dry Rub Sweet Mesquite BBQ.
Nutrición
Calorías
380
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 750mg
33%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
26%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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