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Picantes piernitas de pollo con cheddar al chipotle
Picantes piernitas de pollo con cheddar al chipotle

Picantes piernitas de pollo con cheddar al chipotle

38 Min
10 Min Prep
28 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
12 piernitas (drummettes) de pollo (2 lb)
1 paquete (6 oz) de mezcla picante de queso cheddar y pan molido con chile chipotle FRESH TAKE Spicy Chipotle Cheddar Recipe Cheese Breadcrumb Mix, los contenidos mezclados
1/2 taza de chutney de mango (condimento agridulce de la India)
2 cucharadas de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
4 tallos de apio, cortados en pedazos de 3 pulgs.
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Recubre el pollo con la mezcla de queso según se indica en el paquete; colócalo en una charola (bandeja) para hornear ya rociada con aceite en aerosol.
3
Hornea el pollo 25 a 28 min. o hasta que esté cocido. Mientras tanto, mezcla bien el chutney y la mayonesa.
4
Sirve las piernitas con la mezcla de mayonesa y los palitos de apio.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo manipular el pollo crudo de forma segura
En todo momento, debes lavarte las manos, además de las superficies y utensilios que utilices, con jabón y agua caliente antes y después de que entren en contacto con el pollo crudo. Sécate las manos, además de las superficies, con toallas regulares o de papel. Debes tener especial cuidado con las tablas para cortar usadas ya que puede ser que tengan rajaduras y grietas difíciles de limpiar donde se acumulen las bacterias.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza en vez del apio 2 pimientos (pimentones) rojos, cada uno cortado en 6 cuñas.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 0g
Azúcares 4g
8%
Proteína 11g
22%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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