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Aperitivos de tocino y queso en forma de monedas
Aperitivos de tocino y queso en forma de monedas

Aperitivos de tocino y queso en forma de monedas

1 H 33 Min
15 Min Prep
1 H 18 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lámina de masa de hojaldre congelada (1/2 pqte. de 17.3 oz) (descongélala antes de usar)
1/4 taza de queso crema untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread
1/4 taza de trocitos de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Real Bacon Bits
1/2 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
1 yema de huevo, batida
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Hagámoslo
1
Desenvuelve la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Usa un rodillo para formar un cuadrado de 10 pulgs.; córtalo por la mitad a lo ancho para formar 2 rectángulos. Úntales el queso crema, dejando sin cubrir 1/2 pulg. del borde de uno de los lados más largos.
2
Espolvoréalos con el tocino y el queso. Pincela los bordes de la masa con el huevo. Enrolla los rectángulos, comenzando por el lado que no tiene el borde sin cubrir, para formar un leño bien apretado; colócalos en una charola (bandeja) que hayas rociado con papel para hornear (parchment paper). Congélalos 1 hora.
3
Caliente el horno a 400°F. Corta cada leño en 20 rebanadas (1/2 pulg. de grosor). Ponlos de vuelta, con el corte hacia abajo, en la charola que preparaste.
4
Hornea las "monedas" de 16 a 18 min. o hasta que queden bien doraditas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Estos aperitivos con queso los cortas en rebanadas en forma de "monedas", por lo que sirven para controlar las porciones.
Consejo 2
Hazlo antes
Es bueno tener esta estupenda receta a la mano por si llegan invitados inesperados. Solo tienes que preparar los leños según se indica, pero sin hornearlos; envuélvelos en envoltorio plástico y congélalos. A la hora de servir, descongélalos, rebánalos y hornéalos según se indica.
Nutrición
Calorías
90
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 100mg
4%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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