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Enchiladas verdes de pollo
Enchiladas verdes de pollo

Enchiladas verdes de pollo

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
¡Preparar ricas enchiladas nunca ha sido tan fácil! Deleita a tu familia con esta receta para enchiladas verdes de pollo con un atajito en la preparación.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de salsa verde TACO BELL® Verde Salsa, cantidad dividida
4 tazas de pollo cocido y deshebrado
1/2 taza de aderezo ranchero estilo sudoeste KRAFT Southwest Ranch Dressing
12 tortillas de maíz (6 pulgs.), calientitas
1 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
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TACO BELL® y el logotipo son marcas comerciales de Taco Bell Corp. y se utilizan con su autorización.
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Vierte mitad de la salsa en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
3
Combina el pollo y el aderezo y pon 1/3 taza de la mezcla de pollo a lo largo del centro de cada tortilla; enróllalas. Colócalas sobre la salsa del molde con la parte por donde se abren hacia abajo y cúbrelas con la salsa restante. Ponles el queso encima y tapa la fuente.
4
Hornea las enchiladas de 15 a 20 min. o hasta que se terminen de calentar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralas utilizando carne cocida de res o de cerdo ya deshebrada.
Consejo 2
Toquecito adicional
Decóralas con tomates picados y con cilantro fresco justo antes de servir.
Consejo 3
Nota
Te hará falta cocinar aprox. 1-1/2 lb de pechugas de pollo deshuesadas para obtener las 4 tazas de pollo cocido deshebrado que pide la receta. O, hazlo fácil y usa carne deshebrada de un pollo rostizado comprado.
Nutrición
Calorías
470
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 1100mg
48%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 3g
6%
Proteína 35g
70%
Vitamina A
8%
Vitamina C
4%
Calcio
20%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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