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Ensalada de taco Tex-Mex en capas
Ensalada de taco Tex-Mex en capas

Ensalada de taco Tex-Mex en capas

2 H 15 Min
15 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/2 taza de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1 cucharada de mezcla para sazonar tacos
1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados
6 tazas de lechuga iceberg gruesamente picada
1/2 taza de rebanadas de cebolla morada
1-1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1 taza de tomates (jitomates) uva, cortados por la mitad
1 aguacate
1/4 taza ligeramente compacta de cilantro fresco
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Hagámoslo
1
Mezcla bien los 3 primeros ingredientes.
2
En un tazón grande coloca en capas los frijoles, la lechuga, la cebolla, el queso y los tomates.
3
Esparce la mezcla de mayonesa sobre la ensalada. Refrigérala 2 horas.
4
Pica el aguacate; acomódalo sobre la ensalada justo antes de servir. Espolvoréala con el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahorra 40 calorías y 4g de grasa por porción al preparar esta receta con la mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise y queso estilo mexicano a los cuatro quesos con leche al 2% desmenuzado fino KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese.
Consejo 2
Alternativa
Para un tope crujiente, sustituye 1 taza de totopos (tortilla chips) de tamaño bocado por el aguacate picado.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 4.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 230mg
10%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 2g
4%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
15%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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