Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Pasta carbonara
Pasta carbonara

Pasta carbonara

25 Min
25 Min Prep
El tocino (tocineta), el queso parmesano y el queso crema PHILADELPHIA son las estrellas de esta deliciosa versión de la clásica receta de pasta carbonara.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra de espagueti, sin cocer
4 onzas (1/2 envase de 8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1 cucharada de leche
1/4 cucharadita de sazón italiana
4 rebanadas de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cortadas en trocitos de 1/2 pulg.
2 dientes de ajo, bien picados
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese, cantidad dividida
1 cucharada de perejil fresco picado
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Cuece el espagueti tal como se indica en el paquete, pero omite la sal. Mezcla bien el queso crema untable, la leche y la sazón italiana.
2
Entretanto, cocina revolviendo el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Saca el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrrelo sobre papel toalla. Desecha toda la grasa en la sartén, excepto 1 cda. Agrega el ajo a la grasa; cocínalo 1 min. o hasta que esté fragante. Añade el tocino, la pimienta y la mezcla de queso crema; cocínalo revolviendo de 2 a 3 min. o hasta que esté completamente caliente.
3
Escurre el espagueti, pero reserva 1/2 taza del agua de cocción. Añade gradualmente a la salsa el agua que apartaste. Agrega el espagueti; revuélvelo para cubrirlo bien con la salsa. Añade 1/2 taza del parmesano; mézclalo ligeramente. Transfiere la pasta a una fuente para servir; espolvoréale el parmesano restante y el perejil.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvela con acompañamientos saludables como verduras (vegetales) cocidas al vapor o una crujiente ensalada verde mixta.
Consejo 2
Nota
Para un mejor resultado, usa una olla grande con agua para cocer el espagueti y revuélvelo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 40mg
13%
Sodio 440mg
19%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
10%
Vitamina C
2%
Calcio
20%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones