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Pasta con salchichas italianas
Pasta con salchichas italianas

Pasta con salchichas italianas

35 Min
35 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabacita amarilla, cortada por la mitad a lo largo y luego, a lo ancho en rebanadas de 1/2 pulg. de grosor
2 pimientos (pimentones) verdes, cortados en tiras de 1/2 pulg. de ancho
2/3 taza de cuñas de cebolla morada
5 tomates Roma (plum), picados gruesos
6 cucharadas de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing, cantidad dividida
1 libra de salchichas italianas
3 tazas de pasta cavatappi (sacacorcho), sin cocer
1 taza de mezcla de tres quesos italianos* desmenuzados con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Italian* Three Cheese Blend
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-bajo.
2
Mezcla los vegetales; ponlos en una hoja grande de papel aluminio resistente. Rocíalos con 1/4 taza del aderezo. Dobla el papel para armar un paquete.
3
Asa el paquete y las salchichas de 15 a 20 min. o hasta que las salchichas estén cocidas; recuerda voltearlas de vez en cuando. Entretanto, cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal.
4
Corta las salchichas por la mitad a lo largo y luego, a lo ancho en rebanadas finas; ponlas en una fuente grande. Haz pequeños cortes en el paquete antes de abrirlo para dejar salir el vapor. Añade los vegetales (con su jugo) a las salchichas. Escurre la pasta; agrégala a la fuente con el resto del aderezo. Revuelve hasta mezclar todo bien; espolvorea la pasta con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara el platillo con cualquier variedad de tomates, picándolos gruesamente hasta completar 2-1/2 tazas.
Consejo 2
Cómo guardar los tomates
Los tomates madurados en la mata son muy perecederos. Y como tienden a perder su sabor cuando se guardan en el refrigerador, almacénalos con el lado del tallo hacia abajo, a temperatura ambiente, lejos de la luz directa del sol y úsalos dentro de pocos días después de comprados.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 30mg
10%
Sodio 480mg
21%
Carbohidrato 34g
12%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
10%
Vitamina C
30%
Calcio
25%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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