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Licuado de cheesecake con remolino de fresas
10 Min
10 Min Prep
Disfruta la delicia del cheesecake en versión de licuado con esta innovadora receta que deleitará el paladar de todo mundo.
Lo que necesitas
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1-3/4 taza de leche
1-1/2 cucharadita de vainilla
6 onzas (3/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubos y ablandados
8 de galletas graham, cantidad dividida
1/3 taza azúcar, cantidad dividida
2-1/2 tazas de fresas enteras congeladas, ligeramente descongeladas
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Hagámoslo
1
Licúa el la leche, la vainilla, el queso crema, 7 galletas y 3 cdas. de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte 2 tazas de esta mezcla, en una taza para medir líquidos. Reserva para usar después.
2
Añade las fresas y el azúcar restante a la mezcla restante de queso crema en la licuadora; licúa hasta que quede una mezcla homogénea. Vierte esto en 5 vasos.
3
Vierte la mezcla de queso crema que apartaste con cuidado sobre la mezcla de fresas en los vasos. Tritura la galleta restante; espolvorea las migas sobre los licuados.
4
Sirve los licuados inmediatamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con frambuesas congeladas.
Consejo 2
Alternativa
Ahorra 30 calorías y 5g de grasa, incluyendo 3g de grasa saturada, por porción al preparar la receta con queso crema PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, leche descremada y galletas graham reducidas en grasa.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 290mg
13%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 29g
58%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
10%
Vitamina C
50%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
5 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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