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Crujientes tacos de pollo con ensalada de repollo con mango y chipotle
Crujientes tacos de pollo con ensalada de repollo con mango y chipotle

Crujientes tacos de pollo con ensalada de repollo con mango y chipotle

28 Min
10 Min Prep
18 Min cocinado
Vida Saludable
Los crujientes tacos de pollo con ensalada de repollo con mango y chipotle combinan sabores picositos y frescos que serán perfectos durante el verano.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete de mezcla condimentada de pan molido estilo Panko para empanizar SHAKE´N Bake Seasoned Panko Seasoned Coating Mix
1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado fino KRAFT Finely Shredded Sharp Cheddar Cheese
12 filetes de pechuga de pollo (chicken tenders) (1-1/2 lb)
3 tazas mezcla para ensalada de repollo (coleslaw blend), cortado en palitos tamaño fósforo
1/3 taza de vinagreta de mango y chipotle KRAFT Mango Chipotle Vinaigrette Dressing
12 tortillas de maíz (6 pulgs.), calientitas
1 mango, cortado en palitos tamaño fósforo
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Combina la mezcla para empanizar y los condimentos en un tazón mediano e incorpora el queso.
3
Humedece el pollo con agua; sumerge los pedazos de pollo, uno a la vez, en la mezcla de queso. Presiona levemente la mezcla de queso contra ambos lados del pollo. (El pollo no quedará cubierto por completo.) Coloca el pollo en una charola (bandeja) para hornear rociada con aceite en aerosol; ponle el resto de la mezcla de queso que quede.
4
Hornea el pollo de 15 a 18 min. o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165°F). Mientras tanto, revuelve la ensalada de repollo (col) con la vinagreta.
5
Ponles a las tortillas el pollo, la ensalada que preparaste y los palitos de mango. Dóblala por la mitad.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Nos encanta esta receta que originalmente creamos con nuestro producto actualmente discontinuado, mezcla de queso y pan molido FRESH TAKE Cheese Bread Crumb Mix. Cambiamos la receta para utilizar el queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese, la mezcla para empanizar SHAKE 'N BAKE Coating Mix y condimentos. Esperamos sea de tu agrado.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 530mg
23%
Carbohidrato 41g
15%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 9g
18%
Proteína 33g
66%
Vitamina A
25%
Vitamina C
40%
Calcio
20%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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