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Crujientes papas horneadas a la parmesana
Crujientes papas horneadas a la parmesana

Crujientes papas horneadas a la parmesana

45 Min
10 Min Prep
35 Min cocinado
Utilizamos diferentes tipos de papas para asegurarnos de usar las más adecuadas en este platillo con queso parmesano. ¡Las amarillas fueron las ganadoras!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita de ajo en polvo
8 papas amarillas Yukon Gold, pequeñas (1-3/4 lb), cortadas por la mitad a lo largo
3 cucharadas de mantequilla, derretida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Mezcla el queso y el ajo en polvo en una fuente poco profunda.
3
Unta los lados cortados de las papas en la mantequilla y luego, en la mezcla de queso. Ponlas, con el lado con queso hacia abajo, sobre una charola (bandeja) para hornear; rocíalas con la mantequilla que sobre.
4
Hornea las papas de 30 a 35 min. o hasta que estén blandas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Mezcla 3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN con 2 cdas. de cebollinos (chives) frescos picados. Sirve la mezcla con las papas.
Consejo 2
Nota de las Cocinas Kraft
Después de probar esta receta con una variedad de papas, descubrimos que las papas amarillas Yukon Gold de 2 pulgadas son las más apropiadas.
Consejo 3
Nota
No cubras la charola (bandeja) para hornear con papel aluminio porque la mezcla de queso se le pegaría.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 0g
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
15%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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