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Cazuela de enchilada de pavo asado
55 Min
15 Min Prep
40 Min cocinado
¿Sigues buscando recetas para consentir a tu familia? ¡Puedes parar ahora! Prepara esta cazuela de enchilada de pavo asado y verás como los enamorarás.
Lo que necesitas
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2 tazas de sobrantes de pavo asado
1 frasco (16 oz) de salsa mexicana medio picante estilo "chunky"
1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados
1 taza de granos de elote (maíz) con pimientos rojos y verdes
1-1/2 cucharadas de chile en polvo
4 tortillas de harina (8 pulgs.)
3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1-1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado de cuatro variedades y con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Mezcla los primeros 5 ingredientes.
3
Pon 2 tortillas, en una sola capa, sobre el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol; ponles encima la mitad de la mezcla de pavo, de la crema agria y del queso. Repite las capas; tapa la fuente.
4
Hornea esto durante 40 min. o hasta que la cazuela esté completamente caliente y el queso derretido; recuerda destapar la fuente después de 30 min.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 30 calorías y 4g de grasa por porción al prepararla con crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat o la de KNUDSEN Light Sour Cream y queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades y con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese Blend.
Consejo 2
Cómo servir
Para mayor color y textura, sírvela con una ensalada verde mixta aliñada con tu aderezo favorito KRAFT Dressing.
Consejo 3
Toquecito adicional
Justo antes de servirla, ponle encima tomates picados, lechuga picada fina y cilantro fresco picado.
Nutrición
Calorías
380
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 880mg
38%
Carbohidrato 39g
14%
Fibra dietética 6g
21%
Azúcares 4g
8%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
25%
Vitamina C
6%
Calcio
25%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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