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Pollo a la italiana
Pollo a la italiana

Pollo a la italiana

1 H
30 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
2 libras de muslos de pollo (thighs) sin hueso ni pellejo
3 zanahoria s peladas, rebanadas
2 tallos de apio, rebanados
1 cebolla picada
1 frasco (24 oz) de salsa para espagueti
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
4 tazas de pasta penne, sin cocer
1/4 taza de albahaca fresca picada
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina revolviendo el tocino en una olla tipo "Dutch oven" o en una sartén grande y profunda a fuego medio o hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrrelo en toallas de papel. Agrega el pollo a la grasa que quedó en la sartén; cocínalo durante 3 min. por lado o hasta que esté dorado por ambos lados. Traspasa el pollo a un plato.
2
Agrega las zanahorias, el apio y la cebolla a la grasa de la sartén; cocínalos durante 5 min., revolviendo frecuentemente. Incorpora la salsa para espagueti y el aderezo. Añádele el pollo y el jugo que quedó en el plato; cocínalo a fuego medio-bajo durante 30 min. o hasta que el pollo esté listo (165°F), revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, cuece la pasta como se indica en el paquete, sin agregar sal.
3
Escurre la pasta; colócala en un plato. Ponle encima la mezcla de pollo; espolvoréale el tocino, la albahaca y el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
Es importante usar una pasta que vaya bien con la salsa que preparaste. Para esta receta, es mejor usar pasta corta que ofrezca superficies donde la robusta salsa pueda adherirse.
Nutrición
Calorías
490
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 620mg
27%
Carbohidrato 54g
20%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 9g
18%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
90%
Vitamina C
6%
Calcio
8%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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