Bolitas de galletas con chocolate y cereza
Bolitas de galletas con chocolate y cereza
1 H 30 Min (incluye la refrigeración)
20 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
36 galletas de chocolate rellenas de crema de vainilla , trituradas finas
40 cerezas de coctel (maraschino); sécalas con un papel toalla
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y las migas de galletas.
2
Forma 40 bolitas (1-1/4 pulg.); presiónalas para aplanarlas. Ponles una cereza encima; rodea completamente la cereza con la mezcla de queso crema. Vuelve a formar bolitas. Congélalas durante 10 min.
3
Sumerge las bolitas en el chocolate derretido; colócalas, sin encimarlas, en una charola (bandeja) con borde forrada con papel encerado. Déjalas enfriar durante 1 hora o hasta que estén firmes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Para hacer regalos
Coloca estas deliciosas bolitas de galletas en envases pequeños. Luego, agrégales una cinta de colores, una etiqueta de regalo a cada uno y ¡ya tienes el regalo perfecto para las fiestas o para la anfitriona!
Consejo 2
guardarlas
Guárdalas en envases herméticos en la nevera.
Consejo 3
sumergir fácilmente las bolitas de galletas
Para bañar las bolitas de galleta en el chocolate derretido, agrégalas en tandas, al tazón con chocolate derretido. Usa 2 tenedores para hacerlas rodar en el chocolate hasta que estén cubiertas parejamente. Saca las bolitas con los tenedores, dejando gotear el exceso de chocolate al tazón. Colócalas en el molde preparado; déjalas repoasar hasta que la capa de chocolate esté firme.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol less than 5mg
2%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 10g
20%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
40 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Etiquetas
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
555389:138376