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Bolitas de galletas con chocolate y cereza
Bolitas de galletas con chocolate y cereza

Bolitas de galletas con chocolate y cereza

1 H 30 Min
20 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
36 galletas OREO Cookies, trituradas finas
40 cerezas de coctel (maraschino); sécalas con un papel toalla
3 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos y derretido
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y las migas de galletas.
2
Forma 40 bolitas (1-1/4 pulg.); presiónalas para aplanarlas. Ponles una cereza encima; rodea completamente la cereza con la mezcla de queso crema. Vuelve a formar bolitas. Congélalas durante 10 min.
3
Sumerge las bolitas en el chocolate derretido; colócalas, sin encimarlas, en una charola (bandeja) con borde forrada con papel encerado. Déjalas enfriar durante 1 hora o hasta que estén firmes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Para hacer regalos
Coloca estas deliciosas bolitas de galletas en envases pequeños. Luego, agrégales una cinta de colores, una etiqueta de regalo a cada uno y ¡ya tienes el regalo perfecto para las fiestas o para la anfitriona!
Consejo 2
Cómo guardarlas
Guárdalas en envases herméticos en la nevera.
Consejo 3
Cómo derretir el chocolate
Coloca los cuadrados de chocolate sin envoltorio en un tazón, apto para microondas. Caliéntalos a potencia ALTA durante 2-1/2 min. o hasta que el chocolate se derrita por completo, revolviendo cada 30 segundos.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 10g
20%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
40 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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