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Salsa balsámica con naranja
Salsa balsámica con naranja

Salsa balsámica con naranja

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
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1 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
1 taza de jugo de naranja
1/4 taza de azúcar morena compactada
1 palito de canela
1 cucharadita de cáscara rallada de naranja
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Hagámoslo
1
Hierve los 4 primeros ingredientes en una olla. Cuécelos a fuego medio-bajo de 10 a 15 min., revolviendo de vez en cuando, o hasta que espesen un poco y se reduzcan a la mitad.
2
Saca el palito de canela; incorpora la cáscara de naranja.
3
Sirve la salsa caliente con pollo asado, pavo, pato, cerdo o jamón. Puedes mezclarla también con zanahorias cocidas y cortadas en rodajas; camotes (batatas) o betabeles (remolachas).
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Esta salsa se puede mantener en un envase hermético en la nevera hasta por 2 semanas.
Consejo 2
Cómo cocer los vegetales
Cuece las zanahorias peladas en rodajas, betabeles o camotes en agua hirviendo de 20 a 30 min. o hasta que el tenedor los traspase con facilidad; escúrrelos.
Consejo 3
Toquecito adicional
Para una salsa picante, añádele 1 cda. de chiles chipotles en adobo con la cáscara.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
26%
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
10%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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