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Bolitas de galletas de chocolate en forma de calabaza
Bolitas de galletas de chocolate en forma de calabaza

Bolitas de galletas de chocolate en forma de calabaza

1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
¡Qué receta tan etretenida! Quién diría que las galletas de chocolate se podrían transformar en divertidas calabazas de Halloween.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 onzas (3/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 paquete (15.25 oz) de galletas de chocolate rellenas con crema de mantequilla de maní (cacahuate) OREO Peanut Butter Creme Cookies, trituradas en trocitos finos
3 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, partido en pedazos y derretido
1 taza de azúcar de colores anaranjada
10 palitos de pretzel, partidos en 4 pedazos cada uno
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y las migajas.
2
Forma 40 bolitas (1 pulg.) Colócalas en una charola (bandeja) para hornear forrada con papel encerado sin amontonarlas. Ponlas en el congelador 10 min. Remójalas en el chocolate derretido; hazlas rodar en el azúcar para recubrirlas de forma pareja. Inserta 1 pedazo de pretzel por arriba de cada una para formar el tallo de la calabaza.
3
Refrigéralas 1 hora o hasta que se endurezcan.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los sabores de chocolate y calabaza proporcionan una combinación ganadora en estas golosinas de porción ideal.
Consejo 2
Cómo usar el azúcar para recubrirlas
Para que el azúcar se pegue a las bolitas, hay que hacerlas rodar en la misma inmediatamente después de remojarlas en el chocolate derretido.
Consejo 3
Cómo remojar las bolitas de galleta con mayor facilidad
A fin de recubrir con facilidad las bolitas de galleta con el chocolate derretido, agrégalas por tantas al tazón de chocolate derretido. Utiliza 2 tenedores para hacerlas rodar en el chocolate hasta recubrirlas bien. Retíralas sirviéndote de los tenedores de modo que chorree el exceso de chocolate dentro del tazón. Coloca las bolitas en el molde que preparaste; déjalas reposar hasta que la cobertura de chocolate se endurezca.
Consejo 4
Cómo almacenarlas
Almacena las bolitas en el refrigerador dentro de un recipiente hermético.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 95mg
4%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 0g
Azúcares 14g
28%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
40 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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