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Sencillo y rápido tetrazzini de pollo
Sencillo y rápido tetrazzini de pollo

Sencillo y rápido tetrazzini de pollo

30 Min
30 Min Prep
Este platillo clásico de tetrazzini de pollo está hecho de una forma más sencilla con el queso crema PHILADELPHIA.
Lo que necesitas
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1 envase (8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 libra de espagueti, sin cocinar
2 cucharadas de mantequilla
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
1/2 cucharadita pimienta
1 paquete (8 oz) de rebanadas de champiñones (hongos) frescos
1 taza de chícharos (guisantes o arvejas) congelados
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema untale, la leche y el ajo en polvo. Cocina el espagueti en una cacerola grande según las instrucciones del paquete, pero omite la sal.
2
Derrite la mantequilla, mientras tanto, en una sartén profunda grande a fuego medio. Agrega el pollo con la pimienta; cocínalo y revuélvelo 4 min. o hasta que ya no esté rosado. Agrega los champiñones; cocínalos y revuélvelos 5 min. Agrega la mezcla de crema y los chícharos; cocínalos y revuélvelos 5 min. o hasta que se terminen de calentar.
3
Escurre el espagueti. Agrégalos a la mezcla de pollo con 3 cdas. de queso parmesano; revuélvelos para recubrirlos bien. Espolvoréalos con el resto del queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Conocimientos de cocina
Si partes el espagueti por la mitad antes de cocinarlo, ¡se te hará más fácil servirlo (y comerlo)!
Consejo 2
Cómo servir
Sirve este plato fuerte con un plato de acompañamiento bien pensado como, por ejemplo, con las verduras (vegetales) al vapor que prefieras o con una ensalada crujiente de hojas verdes.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 340mg
15%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 3g
6%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
20%
Vitamina C
4%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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