Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Fritata de espagueti
Fritata de espagueti

Fritata de espagueti

40 Min
30 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra de espagueti de trigo entero, sin cocer
1 cucharada de aceite de oliva
3/4 libra de champiñones (hongos) frescos, rebanados
1 cebolla, rebanada
1 calabacín, rebanado
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
8 huevos, batidos
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Cuece el espagueti como se indica en el paquete pero omite la sal.
3
Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande refractaria a fuego medio-alto. Añade los hongos y la cebolla; cocínalos revolviendo durante 5 min. o hasta que la cebolla esté tierna pero crujiente. Agrega el calabacita y los tomates; cocina todo durante 10 min. o hasta que la mayoría del líquido se evapore, revolviéndo de vez en cuando.
4
Escurre el espagueti; ponlo en un tazón grande. Añade los huevos y 1/2 taza de queso; mézclalos ligeramente. Añade esto a los vegetales en la sartén; revuelve bien. Cocina esto a fuego medio-bajo durante 5 min.; ponle encima el queso restante.
5
Hornea el platillo durante 10 min. o hasta que esté firme al centro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Acompaña el platillo con una ensalada verde fresca, aliñada con tu aderezo favorito reducido en calorías favorite KRAFT Light Dressing.
Consejo 2
Nota
Si no tienes una sartén refractaria, puedes usar una regular. Simplemente envuelve el mango con varias capas de papel aluminio antes de usarla como se indica.
Consejo 3
Toquecito adicional
Añade 1/2 taza de tomates secados al sol en aceite (escurridos) y 1 cdta. de salsa de chile a la mezcla de huevo antes de agregarla a los vegetales en la sartén. Decora la fritata con hojas frescas de albahaca y piñones justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 195mg
65%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 5g
10%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
10%
Vitamina C
10%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones