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Brócoli asado con pasta orecchiette
Brócoli asado con pasta orecchiette

Brócoli asado con pasta orecchiette

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
5 tazas de floretes de brócoli frescos (3/4 lb)
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de agua
2-1/2 tazas de pasta orecchiette (en forma de orejitas), sin cocer
1 paquete (6 oz) mezcla de quesos y pan molido estilo parmesano italiano FRESH TAKE Italian Parmesan Recipe Cheese Breadcrumb Mix, ya mezclados
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 450ºF.
2
Revuelve el brócoli con el aceite; espárcelo sobre una charola (bandeja) para hornear con borde forrada con papel aluminio. Rocíalo con el agua. Hornea el brócoli 10 min. Mientras tanto, cocina la pasta como se indica en el paquete; omite la sal.
3
Voltea el brócoli; espolvoréalo con 3/4 taza de la mezcla de queso. Hornéalo 10 min.
4
Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrégale la mezcla de brócoli; mézclala ligeramente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Espolvorea la pasta con pimienta negra recién molida al momento de servir.
Consejo 2
Cómo utilizar los sobrantes de FRESH TAKE
Refrigera los sobrantes de FRESH TAKE en un recipiente hermético por un máximo de 2 días. Espolvoréalo sobre tu cazuela favorita, tal como macarrones con queso, antes de hornearla como indica la receta.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
30%
Vitamina C
35%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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