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Ensalada de camarones estilo Southwest
Ensalada de camarones estilo Southwest

Ensalada de camarones estilo Southwest

40 Min
20 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevo
1 paquete (6 oz) de mezcla de tres quesos y pan molido estilo sudoeste FRESH TAKE Southwest Three Cheese Recipe Cheese Breadcrumb Mix, ya mezclados
1 libra de camarones grandes, crudos, pelados, sin las colas y sin venas
9 tazas (bien compactadas) de hojas verdes mixtas para ensalada
1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF
2
Coloca papel aluminio sobre una charola (bandeja) para hornear; rocíalo con aceite en aerosol. Bate el huevo en un plato llano; pon la mezcla de queso en otro plato llano. Pasa los camarones, uno a la vez, primero por el huevo y luego por la mezcla de queso, volteándolos para cubrirlos parejamente. Colócalos en la charola preparada. Desecha la mezcla de queso que no usaste.
3
Hornéalos durante 20 min. o hasta que estén blandos y dorados.
4
Sírve los camarones sobre las hojas verdes; rocíalos con el aderezo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo desvenar camarones crudos
Para desvenar los camarones crudos, primero quítale la cáscara exterior. A continuación haz un corte poco profundo a lo largo de la curva externa del camarón para exponer la vena negra. Afloja la vena con la punta de un cuchillo filoso y, a continuación, quítala con un tirón de dedos.
Nutrición
Calorías
260
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 4.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 175mg
58%
Sodio 1150mg
50%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
25%
Vitamina C
15%
Calcio
20%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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