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Rápido salteado de pollo
Rápido salteado de pollo

Rápido salteado de pollo

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra de pasta capellini (cabello de ángel), sin cocinar
2 tazas de floretes de brócoli de tamaño pequeño
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
1/2 taza de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
2 cucharadas de salsa de soya (soja)
1/4 cucharadita de jengibre en polvo, 1/4 cdta. de ajo en polvo y 1/4 cdta. de hojuelas de chile rojo seco
1/3 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts picados
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Hagámoslo
1
Cocina la pasta en una cacerola grande según las instrucciones del paquete, pero sin la sal y agregando el brócoli al agua hirviendo a los 3 min. de terminar.
2
Cocina el pollo revolviéndolo de vez en cuando, mientras tanto, en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto de 6 a 8 min. o hasta que se cocine. Incorpora el aderezo, la salsa de soya y los condimentos; cocínalos 1 min. revolviéndolos de vez en cuando.
3
Escurre la mezcla de pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la mezcla de pollo; revuélvela un poco. Espolvorea los cacahuates.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Utiliza en vez del brócoli los vegetales que tengas a la mano, como, por ejemplo, chícharos (guisantes, arvejas) planos chinos (snow peas), tiras de pimiento (pimentón), rebanadas de zanahoria o cebollas moradas picadas.
Nutrición
Calorías
510
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 1030mg
45%
Carbohidrato 54g
20%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 9g
18%
Proteína 37g
74%
Vitamina A
20%
Vitamina C
30%
Calcio
6%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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