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Rollitos de pollo a los cuatro quesos
Rollitos de pollo a los cuatro quesos

Rollitos de pollo a los cuatro quesos

1 H
30 Min Prep
30 Min cocinado
Pollo y queso...deliciosa combinación y ¡sabe aún mejor cuando se enrollan y se sirven con salsa de espagueti!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete de mezcla condimentada de pan molido estilo Panko para empanizar SHAKE´N Bake Seasoned Panko Seasoned Coating Mix
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 paquete (10 oz) de espinaca picada congelada; descongelar antes de usar y escurrir bien
6 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1-1/2 lb), aplastadas a un grosor de 1/4 pulg.
1 huevo, batido
1-1/2 taza de salsa para espagueti
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Combina la mezcla para empanizar y los condimentos en un tazón mediano e incorpora el queso desmenuzado. Reserva 1 taza de la mezcla de queso y mezcla bien la que sobre con el queso crema y la espinaca.
3
Coloca el pollo, con la parte de arriba hacia abajo, en una superficie de trabajo y úntale la mezcla de queso crema. Enróllalos apretadamente, empezando por el lado corto de cada pechuga. Sumerge en el huevo y luego hazlo rodar en la mezcla de queso que reservaste hasta rebozarlo de forma pareja. Coloca los rollitos con la juntura hacia abajo en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol.
4
Hornea los rollitos durante 30 min. o hasta que estén bien cocidos (temperatura interna de 165ºF). Unos 10 min. antes de que esté el pollo, calienta la salsa para espagueti.
5
Sírvelos con salsa encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Nos encanta esta receta que originalmente creamos con nuestro producto actualmente discontinuado, mezcla de queso y pan molido FRESH TAKE Cheese Bread Crumb Mix. Cambiamos la receta para utilizar el queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese, la mezcla para empanizar SHAKE 'N BAKE Coating Mix y condimentos. Esperamos sea de tu agrado.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralos con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.
Consejo 3
Hazlo antes
Arma los rollitos de pollo y colócalos en la fuente para horno como se indica. Refrigéralos por hasta 4 horas. Cuando estes lista para servir, horneálos tapados a 375ºF durante 35 min. o hasta que el pollo esté cocido.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 140mg
47%
Sodio 770mg
33%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 34g
68%
Vitamina A
130%
Vitamina C
4%
Calcio
25%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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