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Dip de cangrejo estilo Maryland
15 Min
15 Min Prep
La suave base de queso crema, la carne de cangrejo desmenuzada y las salsas Worcestershire y picante te harán pensar en las costas de la bahía Chesapeake.
Lo que necesitas
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4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1 cucharadita de salsa inglesa LEA & PERRINS Worcestershire Sauce
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
1/8 cucharadita de condimento para mariscos
1/8 cucharadita de ajo en polvo
unas gotas de salsa picante
3 cebollitas verdes, picadas, cantidad dividida
1 lata (6 oz) de carne de cangrejo (jaiba), escurrida y desmenuzada
3/4 taza de mezcla de tres quesos cheddar desmenuzados con un toque de queso crema KRAFT Shredded Triple Cheddar Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Bate bien los 7 primeros ingredientes en un tazón mediano.
2
Reserva 1 cdta. de cebollita verde. Añade las cebollitas restantes, la carne de cangrejo y 1/2 taza del queso desmenuzado a la mezcla de queso crema; revuélvela bien. Ponla en un tazón apto para microondas.
3
Caliéntala a potencia ALTA durante 3 min. o hasta que esté completamente caliente; recuerda revolverla después de 1-1/2 min. Ponle encima el queso desmenuzado restante y la cebollita verde que reservaste.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralo con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese y con crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la KNUDSEN Light.
Consejo 2
Cómo servir
Sirve el dip con galletas RITZ Crackers.
Consejo 3
Variante
Prepara el dip en un plato para tarta (pay) de 9 pulgs. apto para microondas.
Nutrición
Calorías
80
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 1g
0%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 1g
2%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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