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Tacitas de tortilla con tinga de pollo
Tacitas de tortilla con tinga de pollo

Tacitas de tortilla con tinga de pollo

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Esta rápida versión de una comida que se vende en las calles de México lleva lechuga, tomate, salsa mexicana y pollo deshebrado. Se sirve en tacitas de tortilla crujiente. Es el sabor que los niños apetecen.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 tortillas de trigo entero (6 pulgs.)
2 tazas de pollo cocido desmenuzado
3/4 taza de salsa roja mexicana
2 tazas de lechuga en tiritas finas
1 tomate (jitomate), picado
1/2 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 425°F.
2
Estruja 6 hojas de papel aluminio para formar 6 bolitas (3 pulgs.); colócalas en una bandeja para hornear. Coloca 1 tortilla sobre cada bolita; rocíalas con aceite en aerosol. Hornéalas de 6 a 8 min. o hasta que estén doraditas. (Al hornearse, las tortillas se adaptarán a la forma de las bolitas.)
3
Entretanto, mezcla el pollo con la salsa en un tazón apto para microondas; cúbrelo con papel encerado. Caliéntalo en el microondas a potencia ALTA 2 min. o hasta que esté completamente caliente.
4
Rellena las tacitas de tortilla con la mezcla de pollo; ponles encima el resto de los ingredientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza carne cocida y desmenuzada de pavo, cerdo o res en vez de la de pollo.
Consejo 2
Alternativa
Prepara la receta utilizando tortillas de trigo o de multigrano.
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 450mg
20%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
10%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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