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Pastel conejo saltarín
Pastel conejo saltarín

Pastel conejo saltarín

45 Min
45 Min Prep
Lo que necesitas
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2 capas de pastel (cake) de zanahoria de 9 pulgs. horneadas, ya frías
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1 paquete (16 oz) de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
2 cucharaditas de vainilla
1 paquete (7 oz) de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, cantidad dividida
unas cuantas gotas de colorante para alimentos rojo
1/2 cucharadita de agua
decoraciones: 2 pedazos de tiras de caramelo de regaliz, 2 caramelos de goma grandes planos, 17 caramelos de goma pequeños
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Hagámoslo
1
Corta 1 capa de pastel según se ve en el Diagrama 1. Acomoda los pasteles en una bandeja o en un platón grande según se ve en el Diagrama 2.
2
Bate bien el queso crema, la mantequilla, el azúcar y la vainilla utilizando la batidora; usa esta mezcla para bañar el pastel.
3
Reserva 1/4 taza de coco. Mezcla el agua con el colorante para alimentos; revuélvela con el resto del coco hasta teñirlo bien. Rocía el coco sobre el pastel. Agrega el coco que reservaste para formar las mejillas y la parte interna de los oídos. Agrega las decoraciones según se ve en la foto.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Este pastel de temporada resulta estupendo en cualquier fiesta para la temporada festiva y rinde lo suficiente como para alimentar a un batallón.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo utilizando la harina preparada para pastel del sabor que más te guste.
Nutrición
Calorías
470
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 330mg
14%
Carbohidrato 64g
23%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 53g
106%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
20%
Vitamina C
2%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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