Ensalada con garbanzos, bulgur y naranja
Ensalada con garbanzos, bulgur y naranja
50 Min
5 Min Prep
45 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 tazas de agua
1/2 taza de trigo bulgur, sin cocer
6 tazas de lechuga romana troceada
2 naranjas, peladas, cortadas por la mitad a lo largo y en rebanadas de 1/4 pulg. a lo ancho
6 cebollitas verdes (cebollines), en rebanadas
1/2 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
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Hagámoslo
1
Hierve el agua en una cacerola pequeña; incorpora el bulgur. Pon la tapa; mantén un hervor medio-bajo durante 15 min. o hasta que se absorba el agua. Deja enfriar el bulgur, destapado, durante 20 min.
2
Combina el resto de los ingredientes en un tazón grande.
3
Agrega el bulgur; mézclalo un poco.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Antes de servir, ponle encima 1/2 taza del queso feta desmoronado ATHENOS Crumbled Feta Cheese del sabor que más te guste.
Consejo 2
Alternativa
Prepárala utilizando lechuga iceberg picada.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 8g
16%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
120%
Vitamina C
40%
Calcio
6%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones de 1-1/2 taza cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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