Muñecos de nieve derretidos
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
24 galletas rellenas de mantequilla de maní (cacahuate), finamente trituradas (aprox. 3 tazas)
3 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, partido en pedazos y derretido
48 galletitas de chocolate rellenas tamaño bocado Mini OREO Bite Size Cookies
2 cucharadas de glaseado para decorar
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y las migajas de galletas.
2
Forma 48 bolitas (1 pulg.); colócalas sin encimarlas en un molde poco profundo. Congélalas 10 min. Remoja las bolitas en el chocolate; colócalas en un molde forrado con papel encerado de modo que el chocolate se acumule en la base de cada bolita. Decóralas con los ingredientes restantes según se ve en la foto.
3
Refrigera las bolitas 1 hora hasta que se endurezcan. Mantenlas refrigeradas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo remojar las bolitas con facilidad
Se te hará más fácil recubrir las bolitas con el chocolate derretido si las añades por tandas al tazón. Utiliza 2 tenedores para hacerlas rodar dentro hasta que queden recubiertas de forma pareja. Sácalas con los tenedores de modo que se chorree de vuelta en el tazón el exceso de chocolate. Colócalas en el molde que preparaste; déjalas reposar hasta que se endurezcan.
Consejo 2
Variante
Espolvorea las bolitas con azúcar de colores o con granillo en vez de con las galletitas Mini OREO Cookies y el glaseado para decorar.
Consejo 3
Porción ideal
Estas bolitas de temporada preparadas con galletas constituyen de por sí las porciones y podrás deleitarte con ellas de vez en cuando.
Nutrición
Calorías
100
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 8g
16%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
48 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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