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Tostada francesa estilo capirotada
Tostada francesa estilo capirotada

Tostada francesa estilo capirotada

21 Min
15 Min Prep
6 Min cocinado
¿Cansada de tus recetas de Cuaresma de siempre? Prepara estas originales tostadas francesas estilo capirotada y renueva tu menú de la temporada.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 huevos
1/3 taza de leche
1/3 taza de crema agria BREAKSTONE’S Sour Cream
1/2 cucharadita de canela mexicana molida
1/4 cucharadita de clavo de especia en polvo
2 conos pequeños (1 oz cada uno) de piloncillo (azúcar morena mexicana), finamente rallado
6 rebanadas de pan francés, 1 pulg. de grosor
1 cucharada de mantequilla
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con un toque de queso crema KRAFT Shredded Mozzarella Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
1/3 taza de uvas pasas
3 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas, desmoronadas
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Hagámoslo
1
Bate bien los 5 primeros ingredientes en un molde poco profundo utilizando un batidor de varillas; incorpora el piloncillo.
2
Pasa las rebanadas de pan una por una por la mezcla de huevo, dándoles vuelta para humedecerlas por ambas caras.
3
Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agrega las rebanadas de pan; cocínalas 2 min. por lado o hasta que se doren por ambas caras. Ponles el queso y las uvas pasas por encima; cocínalas 2 min. o hasta que se derrita el queso. Espolvoréalas con el tocino.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelas con una ensalada de frutas frescas como parte de un delicioso desayuno.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza 2 cdas. de azúcar morena en vez del piloncillo.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 400mg
17%
Carbohidrato 33g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 17g
34%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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