Santas de galletas rellenas de mantequilla de maní
Lo que necesitas
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12 galletas rellenas de mantequilla de maní (cacahuate)
1 paquete (4 oz.) chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, derretido
2 cucharadas de azúcar de colores de color rojo
24 chispas de chocolate semidulce en miniatura
decoraciones: 12 caramelitos duros de color rojo y 12 blancos
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Hagámoslo
1
Sumerge ambos extremos de cada una de las galletas en el chocolate de modo que quede en el centro una franja de 1 pulg. sin chocolate. Coloca las galletas en una bandeja cubierta con papel encerado. Espolvorea el azúcar sobre uno de los extremos para que sea el sombrero de Santa.
2
Usa el resto del chocolate blanco para sujetar en las galletas 2 chispas de chocolate para los ojos, 1 caramelo blanco para el pompón del sombrero y 1 caramelo rojo para la nariz.
3
Déjalas reposar 20 min. o hasta que esté duro el chocolate.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
Almacénalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 3 semanas.
Consejo 2
Cómo derretir el chocolate BAKER’S fácilmente en el microondas
Cocina en el microondas por 1 min. 1 oz de chocolate BAKER'S Chocolate sin su envoltorio en un tazón apto para tal uso a potencia ALTA (100%), revolviéndolo después de 30 seg., o hasta que el chocolate casi se derrita. (El chocolate mantendrá su forma.) Revuélvelo por 1 min. o hasta que el chocolate se derrita completamente. Añade 10 seg. por cada onza de chocolate adicional, revolviéndolo cada 30 seg.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 16g
32%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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