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Tortellini en cremosa salsa rosada
Tortellini en cremosa salsa rosada

Tortellini en cremosa salsa rosada

35 Min
35 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza (1/2 envase de 8 oz) queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1 cucharada de leche
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, picada
1 diente de ajo, bien picadito
1-1/2 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 taza de salsa para espagueti
1 paquete (9 oz) de tortellinis de queso refrigerados, sin cocer
4 tazas poco compactas de hojas tiernas de espinaca
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y la leche.
2
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las cebollas y el ajo; cocínalos y revuélvelos 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora el caldo y la salsa para espagueti. Déjalos hervir.
3
Agrega la pasta; revuélvela. Pon la tapa; cocina la pasta a fuego medio 5 min. mientras la revuelves de vez en cuando. Agrega la mezcla de queso crema; cocínala y revuélvela de 3 a 5 min. o hasta que se termine de calentar. Pon la tapa; cocina todo mientras lo revuelves de vez en cuando durante 5 min. o hasta que se suavice la pasta.
4
Incorpora la espinaca; cocínala tapada durante 1 min. o hasta que se suavice. Espolvoréala con el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con ejotes (habichuelas verdes) frescos cocidos al vapor o con una ensalada de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo KRAFT Dressing que prefieras.
Consejo 2
Opción vegetariana
Prepáralos utilizando caldo vegetal.
Consejo 3
Alternativa
Prepara la receta utilizando tortellini de carne.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 950mg
41%
Carbohidrato 40g
15%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 8g
16%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
60%
Vitamina C
10%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-1/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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