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Horneado de pasta estilo enchilada
Horneado de pasta estilo enchilada

Horneado de pasta estilo enchilada

50 Min
25 Min Prep
25 Min cocinado
¿Estás harta de preparar pasta de la misma manera de siempre? ¡No contabas con nuestra astucia! Trata con este horneado de pasta estilo enchilada.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 de aceite
1 cebolla amarilla, picada
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1 (1 oz) de mezcla para sazonar tacos
1 lata (14.5 oz) de tomates en cubitos sin sal agregada, sin escurrir
1 lata (15 oz) de frijoles negros sin sal agregada, enjuagados
3 cebollitas verdes (cebollines), en rebanadas finas, cantidad dividida
1/3 taza de cilantro fresco picado, cantidad dividida
1 (8 oz) de queso estilo mexicano desmenuzado de cuatro variedades y con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Cocina la pasta según indica el paquete pero sin la sal. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega las cebollas amarillas y los pimientos y, revolviéndolos con frecuencia, cocínalos de 3 a 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora la mezcla para sazonar y los tomates; cocínalos y revuélvelos 3 min. Agrega el pollo, los frijoles y la mitad de las cebollitas verdes y del cilantro; mézclalos bien. Retira la sartén del fuego.
3
Escurre la pasta. Agrega la mezcla de pollo; mézclala un poco. Vierte la mezcla de pasta en un molde para hornear de 13x9 pulgs.; ponle el queso por encima.
4
Hornea la mezcla de pasta de 20 a 25 min. o hasta que se caliente por completo y se derrita el queso. Espolvoréala con el resto de las cebollitas verdes y del cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelo con crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN y con la salsa mexicana que más te guste.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo utilizando queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese.
Consejo 3
Alternativa
Prepáralo utilizando 2 tazas de las tiras de pechuga de pollo OSCAR MAYER CARVING BOARD Chicken Breast Strips que prefieras, como por ejemplo, las condimentadas con sazón para rostizar, Rotisserie Seasoned o las de estilo sudoeste, Southwestern Seasoned.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 670mg
29%
Carbohidrato 57g
21%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 6g
12%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
50%
Vitamina C
25%
Calcio
20%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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