Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
36 galletas OREO Cookies, finamente trituradas (aprox. 3 tazas)
4 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos y derretido
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el queso crema y las migajas de las galletas.
2
Forma 48 bolitas (1 pulg.). Congélalas 10 min. Sumérgelas en el chocolate derretido; colócalas sobre una fuente poco profunda cubierta con papel encerado formando una sola capa.
3
Refrigera las bolitas 1 hora o hasta que estén firmes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Puedes esparcir una cantidad adicional de migajas de galletas sobre las bolitas de galleta.
Consejo 2
Cómo cubrir las bolitas de galletas con chocolate fácilmente
Se te hará más fácil cubrir las bolitas de galletas con el chocolate derretido si agregas las bolitas de galletas en tandas al tazón de chocolate derretido. Usa 2 tenedores para hacerlas rodar en el chocolate hasta que estén cubiertas en forma pareja. Saca las bolitas con los tenedores, permitiendo que el exceso de chocolate chorree dentro del tazón. Coloca las bolitas de galletas en la fuente que preparaste y refrigéralas hasta que estén firmes.
Consejo 3
Cómo almacenar
Guarda las bolitas de galletas en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nutrición
Calorías
100
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 8g
16%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
48 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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