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Sartén de pollo a la king
Sartén de pollo a la king

Sartén de pollo a la king

35 Min
35 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de champiñones (hongos) frescos en rebanadas
1 cebolla, picada
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1 diente de ajo, bien picado
3 tazas de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1/2 taza (1/2 envase de 8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
3 tazas de pasta de huevo de fideos gruesos, sin cocer
2 tazas de pollo rostizado, picado gruesamente
1/4 taza de perejil fresco picado
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Hagámoslo
1
Cocina los vegetales y el ajo revolviéndolos de vez en cuando en una olla pesada antiadherente tipo Dutch Oven, o en una sartén antiadherente honda de tamaño grande, a fuego medio-alto de 6 a 8 min. o hasta que se ablanden.
2
Incorpora el caldo y el agua; hazlos hervir. Agrega el queso crema untable; cocínalo y revuélvelo a fuego medio de 2 a 3 min. o justo hasta que se derrita. (No permitas que hierva la mezcla.) Incorpora la pasta; mantén un hervor suave para cocinar la pasta, revolviéndola de vez en cuando, de 5 a 7 min. o hasta que se suavice.
3
Agrega el pollo; mientras lo revuelves con frecuencia, cocínalo de 4 a 5 min. o hasta que se termine de calentar. Incorpora el perejil.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza sobrantes de pavo cocido en vez del pollo.
Consejo 2
Alternativa
Prepárala utilizando queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 19g
24%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 130mg
43%
Sodio 700mg
30%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
35%
Vitamina C
40%
Calcio
6%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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