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Lasaña a los cuatro quesos
Lasaña a los cuatro quesos

Lasaña a los cuatro quesos

1 H 10 Min
20 Min Prep
50 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne extramagra molida de res
1 cebolla picada
1 paquete (8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1 taza de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
1 paquete (8 oz) de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
1 huevo batido
1 frasco (24 oz) de salsa para espagueti
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, escurridos
1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
12 hojas de pasta para lasaña, cocidas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Dora la carne con la cebolla en una sartén grande. Entretanto, mezcla bien el queso neufchatel, el queso cottage, 1-1/2 taza del mozzarella, 1/4 taza del parmesano y el huevo.
3
Escurre la carne; vuelve a ponerla en la sartén. Incorpora la salsa para espagueti, los tomates y el orégano; cocínalos, manteniendo un hervor suave 5 min. Retira del fuego. Esparce 1 taza de salsa de carne sobre el fondo de un molde de 13x9 pulgs.; pon encima capas de: 3 hojas de lasaña, 1 taza de la mezcla de queso y 1 taza de salsa de carne. Repite las capas dos veces. Cúbrelas con las hojas de lasaña, la salsa de carne, el mozzarella y el parmesano restantes; tapa la lasaña con papel aluminio.
4
Hornea 50 min. o hasta que la lasaña esté completamente caliente; destápala después de 40 min. de cocción. Déjala reposar 10 min. antes de cortarla para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve este platillo lleno de queso con una crujiente ensalada verde mixta y tus vegetales al vapor favoritos para completar la comida.
Consejo 2
Limpieza fácil
Rocía el papel aluminio con aceite en aerosol antes de usarlo para tapar la lasaña y evitar así que se pegue al queso derretido.
Consejo 3
Alternativa
Prepara receta con pasta para lasaña de trigo entero.
Nutrición
Calorías
300
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 650mg
28%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
20%
Vitamina C
8%
Calcio
25%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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