Ensalada verde con fresas y nueces caramelizadas
Ensalada verde con fresas y nueces caramelizadas
10 Min
10 Min Prep
Vida Saludable
No todas las ensaladas tienen que ser saladas. Esta ensalada verde con fresas y nueces pecanas caramelizadas tiene una dulzura sin igual.
Lo que necesitas
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1 paquete (5 oz) de mezcla de hojas tiernas verdes para ensalada
3/4 taza de fresas frescas rebanadas
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/4 taza de cebolla morada rebanada
1/4 taza de nueces pecanas Pecans gruesamente picadas, caramelizadas
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes, excepto el aderezo.
2
Agrega el aderezo y revuelve la ensalada justo antes de servirla.
Consejos de cocina
Consejo 1
caramelizar las pacanas
Mezcla las nueces con 2 cdas. de azúcar en una sartén; cocínalas revolviendo a fuego medio durante 5 min. o hasta que el azúcar se derrita y cubra parejamente las pacanas.
Consejo 2
Beneficio nutritivo
Las fresas en esta deliciosa ensalada no sólo aportan color, sino que además son una excelente fuente de vitamina C. Y como si esto fuera poco, la mezcla de hojas tiernas verdes son ricas en vitamina A.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol less than 5mg
2%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 10g
20%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
35%
Vitamina C
25%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 4 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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