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Pizza de calabacitas de verano
Pizza de calabacitas de verano

Pizza de calabacitas de verano

32 Min
20 Min Prep
12 Min cocinado
El fresco sabor de las calabacitas será un toque de mucha originalidad en esta receta de pizza. ¡Perfecta para esta temporada veraniega!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 base precocida para pizza (12 pulgs.)
2 tomates Roma (plum) grandes, rebanados
3 cucharadas de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing, cantidad dividida
1 calabacín (zucchini), rebanado fino
1 calabacita amarilla, rebanada fina
1-1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 450ºF.
2
Pon la base para pizza (prepizza) en una charola (bandeja) para hornear. Acomoda los tomates sobre la base; pincélalos con 1 cda. del aderezo.
3
Calienta el aderezo restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el calabacita y la calabacita amarilla; cocínalos de 4 a 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Acomódalos sobre los tomates; ponles encima los quesos.
4
Hornea la pizza de 10 a 12 min. o hasta que la base esté dorada y el mozzarella, derretido. Espolvoréale la albahaca por encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepárala con 4 tomates roma pequeños en vez de 2 grandes y con 2 calabacitas zucchini en vez de usar la combinación de una calabacita verde y una amarilla.
Consejo 2
Para una base extracrujiente
No uses la charola (bandeja) para hornear; hornéala directamente sobre la rejilla del horno.
Consejo 3
Cómo servir
Sírvela con una ensalada verde mixta y tu fruta fresca favorita para completar la comida.
Nutrición
Calorías
290
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 15g
30%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
30%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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