score card
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Camotes al horno con glaseado de chiles de árbol
Camotes al horno con glaseado de chiles de árbol

Camotes al horno con glaseado de chiles de árbol

40 Min
40 Min Prep
Los camotes al horno son deliciosos sin lugar a dudas, pero con este glaseado de chiles de árbol… ¡encantarán a cualquiera!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de jugo de naranja
5 conos pequeños de piloncillo (azúcar morena mexicana) (aprox. 1 oz cada uno), gruesamente picados
3 chiles de árbol, troceados
3 granos de pimienta dulce (allspice)
1 envase (10 oz) de crema para cocinar con ajo PHILADELPHIA Savory Garlic Cooking Creme
4-1/2 libras de camotes (batatas) (unas 6 grandes), cocidas, peladas y finamente rebanadas
1-1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocidas y desmoronadas
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Cocina los 4 primeros ingredientes, revolviéndolos frecuentemente, en una cacerola mediana a fuego medio por 10 min. o hasta que se reduzca la mezcla a 2/3 taza. Viértelo por un colador en un tazón mediano. Desecha los sólidos colados. Reserva 1/4 taza de la mezcla de jugo para usar más adelante. Agrega la crema para cocinar a la mezcla de jugo restante; revuelve con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclada.
2
Acomoda en capas en un molde de 3 L apto para microondas, la mitad de las papas, la mitad de la crema para cocinar y la mitad del queso mozzarella; repite las capas. Cubre con el tocino; rocíalo con la mezcla de jugo restante.
3
Cocina en el microondas a potencia ALTA de 5 a 7 min. o hasta que la cazuela se caliente bien y el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Espolvorea los camotes con cebollinos (chives) frescos o cebollitas verdes justo antes de servir.
Consejo 2
Usa tu horno
Omite el microondas. Arma los ingredientes en una cazuela rociada con aceite en aerosol; tápala. Hornéala a 350ºF por 30 min. o hasta que se caliente bien.
Consejo 3
Alternativa
Prepara la receta con un envase (8 oz.) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread en vez de la crema para cocinar.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 430mg
19%
Carbohidrato 44g
16%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 21g
42%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
390%
Vitamina C
8%
Calcio
20%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
rdpKarma
Valoraciones y opiniones