Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Ensalada de fajitas de arrachera
Ensalada de fajitas de arrachera

Ensalada de fajitas de arrachera

30 Min
30 Min Prep
Te encantará esta manera de saborear fajitas de bistec de arrachera. El aderezo ranchero complementa perfectamente la ensalada con tomates, cebollas moradas y granos de elote.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de hojas secas de orégano
2 dientes de ajo, bien picados
1 bistec de arrachera (skirt steak) (1-1/2 lb), 1/2 pulg. de grosor
6 tazas bien compactas de hojas verdes para ensalada troceadas
2 de tomates (jitomates), en rodajas
1 cebolla morada pequeña, en rodajas
1 taza de granos de elote (maíz) congelados; descongélalos antes de usar
1/2 taza de cilantro fresco
3/4 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Mezcla los 3 primeros ingredientes. Vierte esta mezcla sobre los bistecs en una fuente de vidrio poco profunda; voltéalos para cubrir parejamente ambos lados. Déjalos reposar por 5 min.
3
Retira la carne de la marinada; desecha la marinada. Asa la carne de 8 a 10 min, o hasta que esté a punto medio de cocción, volteándola después de 5 min. Retírala de la parrilla. Déjala reposar por 5 min. Córtala contra las fibras, en rebanadas finas.
4
Combina los ingredientes restantes. Sírvelos cubriéndolos con la carne.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sabrás que es una ocasión especial cuando pruebes una porción de esta sabrosa ensalada.
Consejo 2
Hazlo antes
La carne puede marinarse en la mezcla de aceite y dejarse en el refrigerador hasta 4 horas antes de asarla, según se indica.
Consejo 3
Alternativa
Prepárala usando tu aderezo KRAFT favorito.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 23g
29%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 380mg
17%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
25%
Vitamina C
25%
Calcio
4%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones