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Hamburguesas de queso con relleno de jalapeños y cobertura de guacamole
25 Min
25 Min Prep
¡Esta hamburguesa es protagonista del mejor sabor! Quedarás como una reina gracias a la sabrosura de su increíble relleno de jalapeños y guacamole.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
5 chiles jalapeños encurtidos, cantidad dividida
1 aguacate grande completamente maduro, machacado
1/2 taza de cebolla finamente picada, cantidad dividida
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
3 dientes de ajo, bien picaditos, cantidad dividida
2 libras de carne magra molida de res
8 rebanadas de KRAFT Singles
8 panes para hamburguesa
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Pica 1 jalapeño; mézclalo con los aguacates, 2 cdas. de la cebolla, el cilantro, la mayonesa y con 1/3 del ajo. Refrigéralo para cuando lo vayas a usar.
3
Corta cada uno de los jalapeños restantes en 6 rebanadas. Mezcla la carne, el resto de la cebolla y el ajo; forma 16 tortitas (3 pulgs.). Coloca 3 rebanadas de jalapeño en el centro de 8 de las tortitas; ponles otra tortita encima. Aprieta los bordes juntos para sellarlos.
4
Ásalas 5 min. por lado hasta que estén cocidas (temperatura interna de 160ºF) y sin olvidar de ponerles encima los Singles y de poner los panes boca abajo en la parrilla 1 min. antes de terminar.
5
Rellena los panes con las tortitas y con el guacamole.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Selecciona alimentos equilibrados durante el día para que puedas incluir esta deliciosa hamburguesa.
Consejo 2
Hazlo antes
El guacamole lo puedes preparar con anticipación. Agrégale 1 cdta. de jugo de limón verde (lime) para evitar que se ennegrezca. Cúbrelo con envoltorio plástico de modo que quede en contacto directo. Refrigéralo por un máximo de 2 horas.
Consejo 3
Variante
Prepárala utilizando Singles con leche al 2% KRAFT 2% Milk Singles y con mayonesa reducida en grasa y calorías KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 600mg
26%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 6g
12%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
6%
Vitamina C
8%
Calcio
30%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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